长沙这21家“破店”,开着豪车去的人比比皆是！因为它够旧、够破、够味！
长沙有些店
也许你路过几百次
也不见得注意到一次
这些店一般都在犄角旮旯
店面也不大，甚至没得招牌
更谈不上环境有多好
但就是这些“破破烂烂”的店
却藏着惊人的美味
霸气侧漏的正哥牛肉串，这么多年不知道吸了多少真爱粉！店子每天下午4点到6点开门，4点到5点是烤牛肉串，5点到6点是烤鸡翅膀，仅仅只做二个小时而已，售完即止。
一串七元，牛肉串真的很扎实，够筋道，绝对采用新鲜黄牛肉为原料，通过碳火慢慢烘烤！撒上孜然和辣椒真的喷香得不要不要的！吃起来肉汁细嫩富有弹性，牛肉本身的嚼头和孜然的纯香、辣椒的辣味浑然一体。
人均：15元
地址：太平街和金线街之间女人世界9-10号门面
老板一口地道的长沙话亲力亲为，也特别热情，点到够吃就会提醒顾客不要浪费。有意思的是店里没有菜单，老板会告诉你她就是菜单。
铁板鹅肉是店里最火爆的菜，一定要点，话说鹅肉做不好会特别柴，但是他们家的铁板鹅真是嫩到没朋友，鲜鲜辣辣的特别下饭，吃一口就停不下来。美味鲈鱼更是整个鲈鱼全部剃骨 一根刺都没有！吃的毫无压力，沾上酱汁特别好吃!
人均：52元
地址： 中山亭 南阳街22号
长沙有名的苍蝇小店，深藏在老式居民楼里，这样子的地道口味小店在老长沙的口口相传下早已为大家伙熟知，排队更是家常便饭。他们家还是传统手写点单。服务员搞不赢手脚，穿梭在每张桌前送菜，基本是端上就跑了。
菜的口味属于典型湖南家常菜：重油、重盐、重辣。卤牛肉，辣的过瘾，配上老板秘制蘸碟！味道绝了。皮蛋豆鼓排骨，招牌蒸菜，全用仔排，蒸的恰到好处，肉质松软。凉拌空心菜，酸酸辣辣爽口味劲。
人均：50元
地址： 浏正街民房内(房交所对面)
这家巷子猪脚名气很大，但是藏得很深。店面搬迁到原老店的东边一点，也是非常出名的一家店，各路媒体争相报道，走进店内可以看到大锅香喷喷的猪脚，让人忍不住咽口水。
10块钱一小份20一大份，大份大概十坨的样子，汤汁香浓四溢，猪脚皮厚入味但是很神奇的是一点都不粘腻，有弹性有韧性又不难咬，香料味都浸进去了又没有掩盖住猪脚本身的鲜香简直棒。
人均：17元
地址：城南西路(近飞达大厦)
十几年如一的老牌粉店。这里的米粉绝对值得特意来吃一次，招牌牛肉粉，牛肉火候到位，软而不烂，还有带板筋的部分，也不塞牙，码子分量十足。各种佐粉咸菜，榨菜、酸菜、姜片、剁辣椒、蒜泥、香菜、葱花，统统给你配好，可见老板超级实在。
他们家味美价廉倒是其次，让人惊呆的是分量够足，满满一大勺码子甚至胜过别人家的双码粉。
人均：9元
地址：赤岗冲公交新村公交站旁边的小巷子（第二家）
老福胜的饺子都是纯手工制作，提供蒸饺炸饺和许多种凉菜，蒸饺12元一份，每个饺子都晶莹剔透，花边很漂亮 ，馅料扎实，肥瘦比例恰当，蘸上饺子醋和辣油，一口一个，好吃不腻！
人均：21元
地址：太平街与孚嘉巷交汇(千度烤鱼旁边巷子里)
店面很小，就在定王台上面那条路边上，非常不起眼。要不是每次路过店内都满座很容易忽略这家店子。
生蚝非常大！非常大！非常大！重要的事情说三遍。烤得刚刚好耗肉鲜嫩无比吃得出食材非常新鲜，赞一个！蒜味很足，非常到位！
值得一提的是烤玉米是一粒粒串起的，吃起来很方便，甜甜的，吃完一把感觉意犹未尽。牛油也值得一试。
人均：50元
地址：建湘路49号
地地道道的老苍蝇馆子，7点准时营业。是一家就算环境再差也一定要尝的店子，周围也有很多小吃，可以一路吃过来。
不用说，排骨必点。烤的焦焦脆脆的排骨再撒上孜然和辣椒香气四溢，有很多脆骨，一口咬下去外酥里嫩，肉质鲜美多汁。
人均：34元
地址：豆鼓园巷文庙坪小学门口旁巷子内
人均：25元
地址：解放西路太平街与孚嘉巷交叉口西50米
尽管店的地理位置不占优势，但凡吃过他家馄饨的，回头客很多。附近的街坊老老小小也非常喜爱，小小馄饨店一天可卖出200多份，早上人最多！
从炼猪油、擀皮、包馅，全是纯手工的。酸菜选用凤尾菜，浸泡三小时后再洗净切碎，放油翻炒，与馄钝放在一起用骨头汤一冲，香气四溢。喝一口，非常开胃。主食馄饨一碗大概15个，都是用的前腿肉，肉馅饱满，皮薄但不易散，吃过一碗回味无穷。
人均：6元
地址：人民西路学宫门正街往里走约300米到豆豉园巷1号
旺旺小吃简直有名的不要不要的，也是一家开了很老的小吃店，来晚了还有很多凉菜还吃不到哦！店铺就是一居民房，门口有几张桌椅，可以堂食。
人均：9元
地址：长郡中学旁巷子里单行线对面
位于教育街的少帅府对面，门面虽然不大，环境一般，但慕名而来的人非常多。墙上挂着老板与知名主持人汪涵的合影。
人均：13元
地址：蔡锷北路253号
开了12年，地道的长沙人都知道！刀削面、猪脚香干是人人必点的菜。晚上五点半才开始营业，至凌晨！非常典型的长沙老铺子，比较简陋，但是很接地气。
人均：11元
地址：蔡锷北路上的局关祠巷
赶在拆迁前来尝了一次，门店在装修与古朴的街道相呼应。店内不大几张桌子家庭式的经营模式，店内还有各种进口饮料，与炸货更配哦！
所有食材都放在冰柜，肉类在大冰柜，素食在旁边立柜，要吃什么可以自己选，各种油炸小食品都应有尽有。炸鸡排的时间比较久，而且炸完后还给你一小段一小段的剪开，方便食用，撒上调料之后很入味。
人均：15元
地址：潮宗街30号
爱吃麻辣烫的朋友一定要来尝尝，兔小小亲测好吃！纯靠口味取胜，生意真的很好，很多人都慕名而来，心甘情愿排队。
菜品都很新鲜，强推调料碟，因为真的很！好！吃！推荐嫩牛肉、鱼、毛肚和莴笋叶，莴笋必点，解油腻。店里还有糊子酒卖，现在很少地方有，老板把它热过之后15一壶，喝得胃里暖暖的，比甜酒稍微酒一丢丢，有小时候的味道。
人均：51元
地址：长沙市雨花区树木岭路80号
很街头很接地气儿的特色小吃，就在南门口的一个小巷子里面，环境就很一般，也是以味道出名。
人均：6元
地址：黄兴南路南门口南(老树咖啡对面)
推荐金针菇，很让人惊艳，超级好吃。食肉动物们应该很喜欢，因为他们家的肉是论斤卖的，吃到你过瘾！
人均：55元
地址：南二环259号
看门头就知道是一定年数的老店了。小吃价格便宜，分量也小，合适多吃几种款式，或者是正餐前打打牙祭。当外面物价飞涨的时候，这里自然保持着几年前的物价水平，业界良心啊！
环境很简单但不失老旧年代感，简单装修后，显得整洁明亮了许多，特别是桌布的淡黄色，和洁白的墙面相辉映，显得很温馨。
基本上都是2块左右一份食物，最贵的东西也不超过20。这里的绿豆沙，百粒丸，明明豆腐，猪血，刮凉粉统统都好吃！
人均：8元
地址：蔡锷北路55号
从最开始摆在门口的小摊发展到居民楼里的小店，藏在巷子里，走进去后真是大吃一惊。完全居家式的店子，味道一直没变！
乔伯的儿子说旺季的时候平均每天的销售量是500-600份！！！口感很清爽，没有很多的配料，只有花生和萝卜干，花生又大又脆，很香，萝卜干更是一绝。
人均：10元
地址：天心区 白沙路回龙山桥下(近老天富酒楼)
开在煤炭局大院内，环境典型的苍蝇馆子，价格实惠味道也好。长沙知名且正宗的川菜馆，老板是地道重庆人，除了川菜，湘菜也有。
蒜泥白肉很下饭，每桌必点，肥瘦相间的精品五花肉切的薄薄的，一层层铺上满，肉下面是黄瓜片打底，和蒜末拌在一起，完全没有肉的油腻，可以大快朵颐！
人均：49元
地址：芙蓉区袁家岭商圈新军路
华龙池小巷子里进去 靠右手边 一栋楼有一个不起眼的招牌上写着老屋卤馆 。家庭式厨房，夫妻两经营已有30余年，真真正正的长沙老店。
人均：60元
地址：开福区 黄兴路步行街化龙池内(近黄兴广场)
这些隐藏在闹市深处的美味
一点不输那些大牌的餐厅
藏得再深也不能错过！
一起去探索这些神级小馆子吧~
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